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日々のあれこれ
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IMG_4751.jpg

とろとろ豆腐オムライス

ターメリックがなかったので省略してしまい
卵のようなキイロにはなりませんでしたが
食感はとろとろで美味しかった♪

豆腐の水分が多いので炒め終わって盛る前に
笊などで、ゆるーく水切りした方がいいかもです。

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