おひとりさま初め

今日は友人とセールに行く予定がダメになってしまったので
掃除に洗濯をやっつけた後は
箱根駅伝を見ながら、またーーーりしていました。



ひとりごはんだとワンプレートが多い私ですが
冷蔵庫の整理もかねて作りました。

左)茄子のキムチーズ炒め
中)ペッパーライス。焼き豚の残りを入れて。
右)高野豆腐と野菜の煮物。あっさりとお出汁と塩だけで。

あー、明日は仕事初め。
ちゃんと起きられるかなぁ、なんて子供みたいな悩みですね(笑)