日々のあれこれ
おからナゲット
ブレブレの写真なので縮小して載せました。
しかも食べかけとかあるし(^^ゞ。
レシピの材料の他に枝豆を入れたので
かなり夏向きなおかずに。
揚げるには油が足りなかったので
多目の油でフライパンで焼いてみました。
そのせいかナゲットというよりはコロッケという食感。
母上様からも◎をいただきまして
おからレシピ増えつつあります。
今度はカレー粉とか入れてみよー。
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プチトマトと豚肉のガーリック炒め
あらら。照明が暗い・・・。
美味しそうに全然見えない・・・(^^ゞ
ガーリック炒めなのにニンニクは例によってなし。
でも美味しいのよー。
で、お肉はもうちょっと我慢してカリカリに焼けば良かったと反省。
しめじをいれちゃったから余計に水分が出ちゃったのかな。
これはすぐにリベンジしなきゃ!!
今日のおひるごはんは
ケチャップライスにセロリの胡麻ドレ和えをトッピング。
午前中いっぱいは
あさごはん食べずに健康診断だったから、空腹で限界。
帰宅してすぐ食べたかったの、モーレツに!!(笑)
なので、ごはん炒めただけデス。
