日々のあれこれ
みそ味のおから煮
おからと味噌ってあうんだー、とびっくり。
もっとお野菜入れても良かったかな。
しっとりしていて母にも好評でした。
PR
こんがり☆白菜生姜焼き
噂どおり、美味かったー!!
ごはんがすすみます、お肉がなくても(笑)
白菜がもっと美味しい時期に作れば良かったデス。
おから入りカレーピラフ。
チーズものっけて、かなりがっつり系のひるごはん。
おからが入ると香ばしさがプラスになる気がします。
おからのホットサラダ。
以前、ごはん屋さんで食べた味をなんとか再現したくて。
ほうれん草、ベーコン、きのこ3種を
乾煎りして冷凍保存しておいたおからと一緒に炒めて
豆乳も多めに入れてスープ仕立てっぽくしてみました。
(画像が暗くてごめんなさい)
大根のケチャップカレー
タイトルや調味料からして絶対に甘いな、と思い
ケチャップとソースは少なめ、
かわりにカレー粉は分量より多めに、
あとはコーレーグース＆鷹の爪で辛めに仕上げました。
大根が玉葱みたいにしんなりして美味しかった♪
今日はパスタにそえていただきましたが
かために炊いたゴハンによくあいそうです。
家にある材料で出来るレシピは本当にありがたいー!!
